Finalmente ha habido acuerdo
entre la oposición de IU y PP y el equipo de gobierno del PSOE, y en pleno
extraordinario se ha aprobado la ordenanza municipal que regula el precio por
ocupación de veladores de los bares en terreno de dominio público. Además de la
novedad de que esta tasa se cobrará por los meses de ocupación.
Es la segunda
vez que se trata, en sesión plenaria, esta ordenanza. En la primera ocasión fue
rechazada por la oposición. Ahora el acuerdo ha llegado tras una reunión en el
salón de plenos, de los representantes de todos los grupos políticos con los
propietarios de los bares de la localidad. Además, de esta reunión ha salido el
compromiso de celebrar más encuentros para abordar otros asuntos de importancia
para este sector.
Absoluta
tranquilidad en Rute durante la Huelga
General
La
parlamentaria de IU, Alba Doblas, ha hecho un llamamiento a los ruteños para
que mañana miércoles 14 de noviembre secunden la huelga general. Ante “el
cambio económico que se está imponiendo por vía antidemocrática”, según Doblas,
que puso de ejemplo el acuerdo de PP y PSOE de modificar el artículo 135 de la Constitución
española, por el que “se antepone el pago de la deuda a bancos y mercados antes
que atender a los ciudadanos”. La parlamentaria de IU también ha pedido a las
pymes y autónomos que se unan a esta huelga, por la situación de asfixia en que
se encuentran y el recorte del crédito en favor de los grandes capitales”.
Alba Doblas,
que pertenece a la comisión de investigación de los EREs fraudulentos, señala a
la consejería de Empleo como responsable directa, además de practicarse durante
años una política de compartimentos estancos, “donde cada uno ha ido a lo
suyo”, y ha apostado por la transversalidad en las políticas de gobierno “para
que cada consejería no haga de su capa un sayo”. Doblas ha atendido también las
reclamaciones de sus compañeros de grupo, los concejales Francisco Javier
Altamirano y José Macías, para que la
Junta proceda a la mejora de la carretera de Encinas Reales.
Frente al
momento actual de crisis, la respuesta desde Rute es la promoción y la
presentación de nuevos atractivos. Así lo destacó Anselmo Córdoba, director del
Museo del Anís, durante la presentación de la campaña ‘Rute, sabor a Navidad 2012’ . Campaña que aúna al
sector agroalimentario de la localidad, a fabricantes de anisados y licores, de
mantecados y dulces navideños, productos cárnicos y aceites. Para este año, de
nuevo, “todo el mundo ha invertido en la campaña”, señaló Anselmo Córdoba, que
puso de ejemplos las nuevas figuras de Marilyn Monroe de azúcar, el Titanic de
chocolate, el salchichón más largo del mundo o el Belén de Chocolate. Reclamos
para atraer a los visitantes. Iniciativas “que están copiando otros pueblos”,
dijo Córdoba.
Acto celebrado en las
instalaciones del Museo del Anís y organizado por la asociación de fabricantes
de licores y anisados de Rute y la asociación de productos agroalimentarios de la Subbética , de la que es
presidente Anselmo Córdoba. “El sector agroalimentario ha provocado este
milagro navideño que tenemos en Rute, y se debe a la calidad de sus productos”,
dijo el alcalde, Antonio Ruiz, quien destacó la iniciativa de Anselmo Córdoba y
el Museo del Anís, “donde empezó todo”.
Un gran cartel con los productos típicos
ruteños y una foto de la villa nevada, obra del periodista Francisco Piedra,
servirá de base para la promoción de Rute durante esta campaña. Tanto la
concejala de Turismo, Mariló Peláez, como la técnico de la mancomunidad de la Subbética , Cati Molina,
se mostraron optimistas ante las previsiones de superar este año las 70.000
visitas a Rute. Acto que finalizó con un brindis de anís en el que el alcalde
alzó la copa “por Rute como pueblo de la Navidad en Andalucía”.
La inauguración de esta exposición estuvo presidida por el ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, estando también presente el presidente del Congreso de la Diputados, Jesús Posadas. En el acto intervino Anselmo Córdoba, director del Museo del Anís y gerente de Destilerías Duende, y vocal de la Federación Española de Bebidas Espirituosas. Además de la exposición también se ha editado un libro en el que se recoge esta muestra y se hace un recorrido por la historia del sector.
En lo que llevamos de año agrícola, desde el 1 de septiembre, las precipitaciones en Rute ya han superado a las de todo el año pasado. Desde el 1 de septiembre al 9 de noviembre han caído 414,9 litros por metro cuadrado, según datos recogidos por Victoria Marín Toro, encargada en Rute de la Agencia Estatal de Meteorología. La lluvia caída en todo el año pasado fue de 364 litros por metro cuadrado. Abundancia de precipitaciones que han provocado la crecida de ríos como el Anzur (en la foto a su paso por el puente de Las Salinas).
Con estas cifras es inviable prorrogar los presupuestos actuales, reconoció el alcalde. Antonio Ruiz calificó de “excusas pobres” las de la oposición, que alegaron no haber tenido tiempo suficiente. Ruiz asegura que “se negocia como nunca se ha negociado en este ayuntamiento. Se les ha dado la información con tiempo y se habla con la oposición, pero el que no quiere negociar, no quiere negociar”. Tanto IU como el PP “tenían claro hoy no aprobar los presupuestos para ponérnoslo más difícil todavía”, según el alcalde.
“No se ha contado con nosotros, cuando es la labor del alcalde el buscar el consenso”, ha explicado José Macías, portavoz de IU, quien además califica las cuentas de injustas contra colectivos como las Ampas y otras asociaciones o la disminución en 14.000 euros de las ayudas para emergencias sociales. “No se han dado cuenta que gobiernan en minoría”, ha recordado el edil de IU. Desde el PP, José María Benítez, recordó que su grupo ya anunció en una reunión previa que no apoyaría las cuentas municipales. Entre otras razones, porque no se han incluido una serie de modificaciones planteadas por los populares, que hubiera permitido un ahorro de 100.000 euros. Benítez criticó que se destinen solo 1.200 euros para oenegés, y después el alcalde y dos concejales liberados del PSOE destinen las pagas extras de Navidad a estas oenegés. Medida oportunista según Benítez.
El salchichón más largo del mundo
se muestra ya en Rute. Mide 210
metros y lo han preparado en la empresa Gloria e Hijos,
dedicada a los productos cárnicos, chacinas y embutidos de elaboración casera. “Queríamos
preparar alguna cosa que fuera interesante para los visitantes”, explica una de
las propietarias, Dolores Ortega. Ya el año pasado parte de su tienda ubicada
en el paseo del Fresno, se convirtió en museo, con una exposición de utensilios
y fotografías sobre las tradicionales matanzas. Ahora el reto ha sido mayor, un
mes de trabajos y preparativos han dado el mayor salchichón del mundo. “El
anterior récord mundial está en un salchichón de 203 metros , que se
mostró en la expo de Paraguay en julio de 2011” , señala Dolores Ortega, quien confirma
que “lo vamos a presentar al libro Guinness de los Récords, vamos a seguir
todos los pasos y trámites para entrar en el libro”.
Para exponerlo han construido un
soporte triangular y de más de siete metros de largo, en el que se enrolla el
salchichón, dando 18 vueltas. La mayor dificultad ha estado en localizar la
tripa adecuada, que finalmente ha sido de colágeno comestible. Para conservarlo
en buenas condiciones a diario se le aplica aceite de oliva. El final del
salchichón llegará cuando concluya la campaña de Navidad, entonces la empresa
lo donará a alguna institución de carácter social.
La empresa
ruteña La Flor
de Rute cumple 50 años, los mismos desde la desaparición de la actriz Marilyn
Monroe. Dos hechos en principio sin conexión, pero que se encuentran en estas
fechas en el Museo del Azúcar de La Flor de Rute, que ha presentado una réplica
a tamaño natural y en azúcar de Marilyn. El artesano pastelero Luis Muixi se ha
encargado de su elaboración, “revive justo la famosa escena de la película ‘La
tentación vive arriba’, donde el aire de un respiradero del metro de Nueva York
levanta la falda de Marilyn”, explica el director del museo, Andrés Garrido.
En un entorno
neoyorquino, junto a Marilyn Monroe se exponen antiguos programas de cine con
sus famosas películas, como la de Billy Wilder a la que hace referencia el
montaje, rodada en 1955. “Ha sido un trabajo de varios meses de investigación y
elaboración para representar adecuadamente a este mito de la cultura moderna”,
según Garrido.
Esta figura se
suma a la colección de azúcar del museo, con representaciones de Dalí, la Duquesa de Alba, Picasso o
réplicas de monumentos como la
Basílica de San Pedro o los más representativos de Andalucía.
Un museo que refuerza la imagen de una firma que llega al medio siglo, “lo que
demuestra el cariño de los consumidores por la marca y el buen hacer de la
empresa”, destaca Andrés Garrido.
Hace un siglo
que se hundió el Titanic, el trasatlántico más famoso de la historia. El
obrador ruteño de mantecados y turrones, Productos Garrido, se ha sumado a esta
efeméride con una réplica realizada en chocolate. “Comenzamos buscando imágenes
y planos del barco, y a finales de junio empezamos a trabajar con el
chocolate”, explica Ramón Garrido. El resultado es un trasatlántico de nueve
metros de longitud y mil kilos de chocolate. “Para hacerlo hemos tenido que utilizar
las mismas técnicas del barco real, con un tabique central y cuadernas”,
explica Garrido, ante las grandes
dimensiones y la fragilidad del material con que se ha construido.
Tres maestros
pasteleros han trabajado más de tres meses en la construcción del Titanic. Un
buque de chocolate con todos los detalles, de camarotes, cubiertas de paseo,
botes salvavidas y sus cuatro inmensas chimeneas. Y es que en 1912, un fatídico
15 de abril el Titanic se fue a pique, en 1997 el director James Cameron le dio
vida en el cine y este 2012 el famoso trasatlántico vuelve a resurgir en Rute
en forma de chocolate.
